Page 7 - ตัวอย่าง คู่มือครู หนังสือเรียน งานบ้านฯ ม 1-3

ั
ิ
ข้นปฏิบัติและสรุปความรู้หลังการปฏิบัต ิ ข้นส่อสารและนาเสนอ ข้นประเมินเพ่อเพ่มคุณค่า
�
ั
ื
ื
ั
Applying and Constructing the Knowledge Applying the Communication Skill Self-Regulating
เสริมความรู้ ครูควรสอน ผลการเรียนรู้ รอบรู้อาเซียนและโลก
asean
Step 1
ขั้นรวบรวมข้อมูล
๑. การสอย ขั้นรวบรวมข้อมูล
การสอย เป็นการซ่อมแซมเสื้อผ้าที่เห็นรอยเย็บน้อยที่สุด
ื
๓. ให้นักเรียนศึกษาเนื้อหาเร่อง การ
ื
๑) การสอยซ่อนด้าย ซ่อมแซมเส้อผ้าและเคร่องแต่งกาย
ื
ี
การสอยซ่อนด้าย เป็นการสอยท่มองเห็นเส้นด้าย จากแหล่งเรียนรู้ต่าง ๆ
ี
เพียงเล็กน้อย โดยการแทงเข็มให้สอดเข้าในผ้าท่พับทบ กว้างช่วงละ
ประมาณ ๑ เซนติเมตร แทงเข็มออกแล้วสะกิดเส้นด้ายท่ผืนผ้าช้นล่าง
ี
ิ
ี
ำ
ี
ประมาณ ๒-๓ เส้น แล้วสอดเข็มเข้าไปในผ้าท่พับทบ ทาเช่นน้ไป Step 2 ขั้นคิดวิเคราะห์
ขั้นคิดวิเคราะห์
ิ
ื
จนส้นสุดการเย็บ การสอยซ่อนด้ายนิยมใช้ในการซ่อมแซมชายเส้อ และส รุปความรู้
และสรุปความรู้
การสอยซ่อนด้าย ชายกางเกง หรือชายกระโปรงที่ด้ายรุ่ย
๔. ครูนำาตัวอย่างการสอยผ้าแบบต่าง ๆ
๒) การสอยพันริม
ี
การสอยพันริม เป็นการสอยท่มองเห็นเส้นด้ายด้านผิด มาให้นักเรียนดู แล้วให้นักเรียนสรุป
ื
มากกว่าเส้นด้ายด้านถูก โดยแทงเข็มสะกิดเน้อผ้าด้านบนและด้านล่าง เป็นความคิดรวบยอด โดยครูใช ้
แล้วดึงเข็มขึ้นตาม ทำาเช่นนี้ไปจนสิ้นสุดการเย็บ การสอยพันริมมีความ คำาถาม ดังนี้
ทนทานจึงนิยมใช้สอยชายกางเกง
• การสอยมีลักษณะอย่างไร
การสอยพันริม (ตัวอย่างคำาตอบ เป็นการซ่อมแซม
เสื้อผ้าที่เห็นรอยเย็บน้อยที่สุด)
๓) การสอยฟันปลา
การสอยฟันปลา เป็นการสอยท่มองเห็นเส้นด้ายด้านผิด • การสอยมีกี่วิธี อะไรบ้าง
ี
ในลักษณะไขว้หักมุม โดยแทงเข็มในลักษณะทแยงไขว้ไปมา การสอย (๔ วิธี ได้แก่ ๑. การสอยซ่อนด้าย
้
ี
่
ี
ุ
ฟันปลานิยมใช้สอยผ้ายืด ผ้าหนาทริมผ้าไม่ร่ย หรือผ้าท่ไม่ตองพับริม
ก่อนสอย ๒. การสอยพันริม ๓. การสอยฟันปลา
๔. การสอยหลบหลังคา)
การสอยฟันปลา
่
ี
็
ิ
๔) การสอยหลบหลังคา • การสอยเปนวธการซอมแซม
การสอยหลบหลังคา เป็นการสอยท่มองเห็นด้ายท่ริมผ้า เสื้อผ้าที่ชำารุดในลักษณะใด
ี
ี
ึ
ิ
๒ ช้น ซ่งเย็บติดกันแน่นในลักษณะพันริม โดยพับผ้า ๒ ช้น
ิ
ำ
่
ั
ให้เสมอกัน แล้วแทงเข็มลงที่ริมผ้าด้านหนึ่งทะลุไปยังริมผ้าอีกด้านหนึ่ง (ตวอย่างคาตอบ ซอมแซมชายเสื้อ
แล้วดึงด้ายขึ้น จากนั้นแทงเข็มลงที่ริมผ้า ให้ห่างจากฝีเข็มแรกเล็กน้อย ชายกระโปรงหรือกางเกงที่ด้ายรุ่ย)
ี
ิ
ำ
แล้วทาเช่นน้ไปจนส้นสุดการเย็บ การสอยหลบหลังคานิยมใช้เย็บ ๕. ครูนำาตัวอย่างการด้นแบบต่าง ๆ
การสอยหลบหลังคา ที่นอน เบาะ หรือหมอนอิง
มาให้นักเรียนดู แล้วให้นักเรียนสรุป
เสื้อผ้าน่าสวมใส่ ๓7
เป็นความคิดรวบยอด โดยครูใช้
คำาถาม ดังนี้
NET แนวข้อสอบ O-NET/PISA
การสอยฟันปลานิยมสอยกับผ้าที่มีลักษณะอย่างไร • การด้นมีลักษณะอย่างไร
(ตัวอย่างคำาตอบ เป็นการเย็บผ้า ๒ ชิ้น
๑ ผ้ายืด ให้ติดกันถาวร โดยความทนทานของ
๒ ผ้าฝ้าย
๓ ผ้าไหม ตะเข็บขึ้นอยู่กับการเย็บ)
๔ ผ้าลินิน • การด้นมีกี่วิธี อะไรบ้าง
(เฉลย ๑ เพราะผ้ายืดจะมีความยืดหยุ่นมาก การสอยฟันปลา (๒ วิธี ได้แก่ ๑. การด้นตะลุยหรือการ
จะทำาให้ด้ายไม่ตึงเกินไป) ด้นธรรมดา ๒. การด้นถอยหลัง)
37 37 สุดยอดคู่มือคร ู ู
ู่ม
ือคร
ส
ุดยอดค