Page 8 - ตัวอย่าง คู่มือครู หนังสือเรียน งานบ้านฯ ม 1-3
P. 8

ข้นรวบรวมข้อมูล                  ข้นคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้
                                                                                           ั
                                                          ั
                            GPAS 5 Steps
                                                          Gathering                            Processing
                         บูรณาการทักษะศตวรรษท่ 21                       NET  แนวข้อสอบ O-NET/PISA
                                             ี
         Step 2    ขั้นคิดวิเคราะห์
                   ขั้นคิดวิเคราะห์
                   และสรุปความรู้                             ๒. การด้น
                       รุปความรู้
                   และส
                                                                การด้น เป็นการเย็บผ้าสองช้นให้ติดกันอย่างถาวร โดยความทนทานของตะเข็บ
                                                                               ิ
         ๖.  ครูนำาตัวอย่างการปะมาให้นักเรียนดู   ขึ้นอยู่กับความถี่ในการเย็บ  กล่าวคือ  ถ้าเย็บถี่มากก็จะยิ่งทนทานมากขึ้น  การด้น  มี  ๒  วิธี  ดังนี้
           แล้วให้นักเรียนสรุปเป็นความคิด                       ๑) การด้นตะลุยหรือการด้นธรรมดา  ใชสาหรับเย็บริมผ้า และเย็บผ้าสองช้นให้ติดกัน
                                                                                                         ิ
                                                                                     ้
                                                                                      ำ
                                                                    ื
           รวบยอด โดยครูใช้คำาถาม ดังนี้         หรือเย็บตะเข็บตกแต่งกระเป๋าเส้อกระโปรง  โดยพับริมผ้าให้มีความกว้างตามต้องการ  แล้วเนาเป็นแนวเย็บ
                                                                                     ื
                                                                                                     ึ
                                                                                      ่
                                                                                                             ึ
                                                              ื
                                                 และยึดผ้าไว้ไม่ให้เคล่อนออกจากกัน  สอดเข็มเข้าใต้ผ้าเพ่อซอนปมด้ายแล้วแทงเข็มข้น แทงเข็มข้นลง
             •  การปะมีลักษณะอย่างไร             บนผ้าที่เย็บให้ฝีเข็มถี่ที่สุด  ประมาณ  ๔  ครั้ง  แล้วดึงเส้นด้ายให้ตึงหนึ่งครั้ง  แล้วทำาซ้าจนหมดความยาวผ้า
                                                                                                   ำ
          (ตัวอย่างคำาตอบ  เป็นการซ่อมแซม        ที่ต้องการ
           เส้อผ้าที่มีรอยฉีกขาด โดยนาผ้าท่มีสีเดียว
                                   ี
             ื
                               ำ
                                       ั
               ื
           กับเส้อผ้าที่ขาดมาปะทับตรงรอยขาดน้น)
         ๗.  ครูนำาตัวอย่างการชุนมาให้นักเรียนดู
           แล้วให้นักเรียนสรุปเป็นความคิด
           รวบยอด โดยครูใช้คำาถาม ดังนี้
             •  การชุนมีลักษณะอย่างไร                                         ด้นตะลุย
          (ตัวอย่างคำาตอบ  เป็นการซ่อมแซม                       ๒) การด้นถอยหลัง  จะมลักษณะคล้ายกับการด้นตะลุย  แต่ตะเข็บจะทนทานกว่า
                                                                             ี
                                                                ั
                                                                                           ้
                                                                   ็
                                                                            ิ
                                                                     ้
                  ี
           เส้อผ้าท่มีรอยขาดไม่ใหญ่  โดยใช้ด้าย   เหมือนกับการเย็บด้วยจกรเยบผา  โดยพับรมผ้าให้มีความกว้างตามตองการ  แล้วเนาเป็นแนวเย็บและ
             ื
                                                            ื
                                                                                                         ็
                                                                                  ่
                                                 ยึดผ้าไว้ไม่ให้เคล่อนออกจากกัน สอดเข็มเข้าใต้ผ้าเพอซ่อนปมด้ายแล้วแทงเข็มข้น แทงเขมลงบนผ้า
                                                                                  ื
                                                                                                   ึ
           สีเดียวกับผ้า)                        ย้อนไปทางด้านหลังให้ฝีเข็มมีความยาวเพียงคร่งของฝีเข็มแรก  จากนั้นแทงเข็มข้นแล้วดึงด้ายให้ตึง
                                                                               ึ
                                                                                                    ึ
             •  การชุนมีกี่วิธี อะไรบ้าง         ทำาเช่นนี้จนสิ้นสุดความยาวผ้าที่ต้องการ
                                 ี
          (๒ วิธี ได้แก่  ๑. การชุนผ้าท่มีรอยขาด
           เป็นวงกลมหรือการชุนแบบตานกแก้ว
                                      ี
                                   ี
           ๒. การชุนผ้าที่มีรอยขาดเป็นรูปส่เหล่ยม)
                               ำ
                              ี
         ๘.  ครูนำาตัวอย่างผ้าท่ชารุดมาให ้
           นักเรียนดู แล้วให้นักเรียนร่วมกัน
           สังเกตลักษณะการชารดและ
                                ำ
                                   ุ
           วิเคราะห์ว่าควรซ่อมแซมด้วยวิธีใด               ก. ตะเข็บเย็บด้านหน้า  ด้นถอยหลัง  ข. ตะเข็บเย็บด้านหลัง
           แล้วสรุปเป็นความคิดรวบยอด
                                                                             -
                                                   ๓8  งานบ้านสร้างทักษะชีวิตและอาชีพ ม.๑ ๓
                                               NET  แนวข้อสอบ O-NET/PISA
                                             ถ้านักเรียนมีเสื้อผ้าที่ขาดเป็นรู และอยากซ่อมแซมให้ใช้ได้ใหม่อย่างสวยงาม
                                             นักเรียนจะซ่อมแซมด้วยวิธีการใด
                                             ๑    การปะ     ๒   การชุน
                                             ๓    การด้น    ๔   การสอย
                                                                                            ิ
                                                                                ่
                                                                           ้
                                                                                              ี
                                                                                                               ุ
                                                                              ้
                                                                           ื
                                                                  ่
                                                                                     ำ
                                                                                        ้
                                             (เฉลย   ๑   เพราะการซอมแซมเสอผาทีขาด ทาได ๒ วธ คือ การปะและการชน
                                             แต่การชุนเป็นวิธีการเย็บให้ผ้าติดกันปกปิดรอยขาด โดยไม่ได้สร้างความสวยงาม
                                             ใด ๆ เพิ่มเติม ในขณะที่การปะนั้นสามารถทำาให้สวยงามได้ด้วยการเลือกใช้ผ้ามาปะ
                                             ปกปิดรอยขาดตกแต่งให้สวยงาม)
    สุดยอดคู่มือคร 38
                 38
    สุดยอดคู่มือคร
              ู
              ู
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13