Page 17 - ตัวอย่าง หนังสือเรียน สุขศึกษา ม.4-6 หน่วยที่ 1

ี
๒. ไขสันหลัง (Spinal Cord) อยู่ในช่องกระดูกสันหลัง มีหน้าท่ถ่ายทอด
ั
กระแสประสาทระหว่างสมองและส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย รวมท้งควบคุมการเกิดปฏิกิริยาตอบสนอง
ต่อสิ่งกระตุ้นอย่างฉับพลันทันที เช่น ยกเท้าเมื่อถูกหนามตำา ชักมือกลับเมื่อจับของร้อน
(๒) ระบบประสาทส่วนปลาย (Peripheral Nervous System)

๑. เส้นประสาทสมอง (Cranial Nerve) สมอง
ั
ำ
่
ี
แยกจากสมองไปยังบริเวณศีรษะและลำาคอ ทาหน้าทรบความร้สึก ไขสันหลัง เส้นประสาท
ู
เกี่ยวกับการได้กลิ่น การมองเห็น การเคลื่อนไหวของตา
๒. เส้นประสาทไขสันหลัง (Spinal Nerve)
แยกออกจากไขสันหลัง ทำาหน้าที่ถ่ายทอดกระแสประสาทไปสู่อวัยวะ
ของร่างกาย เช่น แขน ขา
นอกจากนี้ร่างกายยังมี ระบบประสาทอัตโนมัติ

ำ
ี
ึ
(Autonomic Nervous System) ซ่งทาหน้าท่ควบคุมการทางาน
ำ
ของประสาทท่อยู่นอกเหนืออำานาจจิตใจให้เป็นไปตามปกต เช่น
ี
ิ
ควบคุมการเคลื่อนไหวของผนังหลอดเลือด การเต้นของหัวใจ ชีพจร
๒) หลักการสร้างเสริมและดารงประสิทธิภาพ
ำ
การทำางานของระบบประสาท
(๑) รับประทานอาหารให้ครบ ๕ หมู โดยเฉพาะ
่
อาหารที่ช่วยบำารุงสมอง เช่น ระบบประสาทในร่างกาย

ำ
อาหารที่มีโอเมกา-๓ (Omega-3) ซึ่งได้จากปลาทะเลน้าลึก
อาหารที่มีวิตามินบี ๑ บี ๖ และบี ๑๒ ซึ่งได้จากข้าวซ้อมมือ ธัญพืชต่าง ๆ ผัก นม
ตับ เนื้อสัตว์ ไข่ เนย

กรดโฟลิก (Folic Acid) ซึ่งได้จากผักใบเขียวทุกชนิด ตับ แคร์รอต ไข่แดง
(๒) พักผ่อนให้เพียงพอ โดยเข้านอนแต่หัวค่า ต่นนอนต้งแต่เช้า จะทาให้สมองเจริญ
ำ
ำ
ื
ั
เติบโตเต็มที่
ำ
ำ
(๓) ออกกำาลังกายอย่างสม่าเสมอ จะช่วยพัฒนาการทางานของระบบประสาทให้สามารถ
ี
ทางานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และกิจกรรมการออกกำาลังกายยังเป็นปัจจัยสำาคัญท่ช่วยส่งเสริมการประสาน
ำ
การทำางานระหว่างประสาทกับกล้ามเนื้อหรือกลไกของทักษะกีฬาต่าง ๆ
(๔) สังเกตหรือสำารวจความผิดปกติของระบบประสาท เช่น ปวดศีรษะ กล้ามเนื้อ
อ่อนแรง ชา ซึม หมดสติ ชัก ซึ่งต้องนำาส่งแพทย์ทันที

(๕) ไม่สูบบุหรี่ เพราะอาจทำาให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองตีบ
ี
ำ
(๖) ระมัดระวังการเกิดอุบัติเหตุท่อาจทาให้เกิดอันตรายต่อสมอง ไขสันหลัง
และเส้นประสาท เช่น อุบัติเหตุท่เกิดจากการขับข่รถจักรยานยนต์โดยไม่สวมหมวกนิรภัย ทาให้สมองได้รับ
ี
ำ
ี
ิ
้
้
้
ื
การกระทบกระเทอนอย่างหนัก ส่งผลใหสมองตาย ทาใหพการ หรอมีอาการแบบเจาหญงหรือเจาชายนิทรา
ำ
ื
ิ
้
23