Page 19 - หนังสือเรียน การงานอาชีพ ม.1
P. 19
G ขั้นสังเกต รวบรวมข้อมูล
ำ
ุ
ำ
๑. นักเรียนรวมกลุ่ม ๔-๖ คน ให้สมาชิกในกล่มเลือกงานการใช้อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน
ำ
ตามรายการที่กำาหนดให้ โดยวิธีจับสลากหรือให้โอกาสเลือกตามความสนใจ คนละ ๑ งาน ไม่ซ้ากัน
ได้แก่
• การใช้อุปกรณ์สำาหรับปัดและกวาด
• การใช้อุปกรณ์สำาหรับขัด
• การใช้อุปกรณ์สำาหรับเช็ดถู
• การใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าสำาหรับทำาความสะอาด
• การใช้อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการประกอบอาหาร (เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาไมโครเวฟ)
ี
ื
• การใช้อุปกรณ์ท่เกี่ยวข้องกับการประกอบอาหาร (เคร่องบดอาหาร หม้อหุงข้าวไฟฟ้า
และเครื่องใช้ประเภทเดียวกันอีก ๑ ชิ้น ตามที่สนใจเลือก)
หมายเหตุ - อุปกรณ์ในงาน ๑ อย่าง มีอุปกรณ์หลายชนิดต้องรวบรวมข้อมูลให้ครอบคลุมทุกชนิด
ำ
๒. สมาชิกแต่ละคนศึกษาข้อมูลการใช้อุปกรณ์อำานวยความสะดวกในการทางานบ้านแต่ละชนิด
ตามรายการที่เลือกว่า ในประเด็นต่อไปนี้
• วิธีการเลือกใช้งาน มีวิธีเลือกซ้อหรือจัดหาอุปกรณ์แต่ละชนิดตามประเภทการใช้งานนั้นอย่างไร
ื
• ลักษณะการใช้งานอุปกรณ์แต่ละชนิดใช้งานอย่างไร
• วิธีการดูแลรักษาให้ใช้งานได้คงทน
P ขั้นคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้
๓. สมาชิกในกลุ่มนำาข้อมูลอุปกรณ์แต่ละชนิดท่รวบรวมได้ในแต่ละหัวข้อมาวิเคราะห์เปรียบเทียบ
ี
หาความสัมพันธ์ ของข้อมูลอุปกรณ์แต่ละชนิดตามประเภทการใช้งาน หาข้อสรุปในประเด็นต่อไปนี้
• อุปกรณ์แต่ละชนิดใช้ในงานประเภทเดียวกัน มีวัตถุประสงค์การใช้งานเหมือนกันหรือต่างกัน
อย่างไร
์
ื
ิ
• วธีการเลือกซอหรอจัดหาอุปกรณแต่ละชนิดตามประเภทของอุปกรณ์ในงานนั้น มีแนวทางการ
ื
้
เลือกซื้อหรือจัดหาสอดคล้องกันหรือไม่อย่างไร
• กระบวนการใช้งานและการดูแลรักษาเหมือนกันหรือต่างกันอย่างไร
• แต่ละคนสรุปเป็นหลักการในการเลือกซื้อหรือจัดหาอุปกรณ์ และกระบวนการใช้งาน
การดูแลรักษาอุปกรณ์ในงานประเภทที่ศึกษานั้น
20 20

