Page 19 - หนังสือเรียน การงานอาชีพ ม.1
P. 19

G     ขั้นสังเกต รวบรวมข้อมูล


                                                                   ำ
                                              ุ
                                                                                        ำ
         ๑.  นักเรียนรวมกลุ่ม ๔-๖ คน ให้สมาชิกในกล่มเลือกงานการใช้อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน
                                                                                            ำ
             ตามรายการที่กำาหนดให้ โดยวิธีจับสลากหรือให้โอกาสเลือกตามความสนใจ คนละ ๑ งาน ไม่ซ้ากัน
             ได้แก่
                 •  การใช้อุปกรณ์สำาหรับปัดและกวาด

                 •  การใช้อุปกรณ์สำาหรับขัด
                 •  การใช้อุปกรณ์สำาหรับเช็ดถู
                 •  การใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าสำาหรับทำาความสะอาด

                 •  การใช้อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการประกอบอาหาร (เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาไมโครเวฟ)
                                  ี
                                                                    ื
                 •  การใช้อุปกรณ์ท่เกี่ยวข้องกับการประกอบอาหาร (เคร่องบดอาหาร หม้อหุงข้าวไฟฟ้า
                   และเครื่องใช้ประเภทเดียวกันอีก ๑ ชิ้น ตามที่สนใจเลือก)
             หมายเหตุ - อุปกรณ์ในงาน ๑ อย่าง มีอุปกรณ์หลายชนิดต้องรวบรวมข้อมูลให้ครอบคลุมทุกชนิด
                                                                              ำ
         ๒.  สมาชิกแต่ละคนศึกษาข้อมูลการใช้อุปกรณ์อำานวยความสะดวกในการทางานบ้านแต่ละชนิด
             ตามรายการที่เลือกว่า ในประเด็นต่อไปนี้
                 •  วิธีการเลือกใช้งาน มีวิธีเลือกซ้อหรือจัดหาอุปกรณ์แต่ละชนิดตามประเภทการใช้งานนั้นอย่างไร
                                            ื
                 •  ลักษณะการใช้งานอุปกรณ์แต่ละชนิดใช้งานอย่างไร
                 •  วิธีการดูแลรักษาให้ใช้งานได้คงทน


           P     ขั้นคิดวิเคราะห์และสรุปความรู้


         ๓.  สมาชิกในกลุ่มนำาข้อมูลอุปกรณ์แต่ละชนิดท่รวบรวมได้ในแต่ละหัวข้อมาวิเคราะห์เปรียบเทียบ
                                                    ี
             หาความสัมพันธ์ ของข้อมูลอุปกรณ์แต่ละชนิดตามประเภทการใช้งาน หาข้อสรุปในประเด็นต่อไปนี้

                 •  อุปกรณ์แต่ละชนิดใช้ในงานประเภทเดียวกัน มีวัตถุประสงค์การใช้งานเหมือนกันหรือต่างกัน
                   อย่างไร

                                               ์
                                  ื
                     ิ
                 •  วธีการเลือกซอหรอจัดหาอุปกรณแต่ละชนิดตามประเภทของอุปกรณ์ในงานนั้น มีแนวทางการ
                               ื
                               ้
                   เลือกซื้อหรือจัดหาสอดคล้องกันหรือไม่อย่างไร
                 •  กระบวนการใช้งานและการดูแลรักษาเหมือนกันหรือต่างกันอย่างไร
                 •  แต่ละคนสรุปเป็นหลักการในการเลือกซื้อหรือจัดหาอุปกรณ์ และกระบวนการใช้งาน
                   การดูแลรักษาอุปกรณ์ในงานประเภทที่ศึกษานั้น




           20 20
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24