Page 8 - ตัวอย่าง หนังสือเรียน งานเกษตรสร้างทักษะฯ ม 1-3
P. 8
ื
ำ
ี
พ้นท่ส่วนท่หน่ง คือ สระนำ้าท่ขุดไว้ในไร่นา จานวน ๓ ไร่ มีจุดประสงค์เพ่อเก็บนำ้าไว้ใช้ในการ
ื
ี
ึ
ี
เพาะปลูกตลอดท้งปี สามารถช่วยกักเก็บน้าในฤดูฝน ป้องกันน้าไหลหลากเข้าท่วมไร่นาของเกษตรกร
ำ
ำ
ั
มีนำ้าไว้ใช้ในฤดูแล้ง และเป็นทรัพยากรที่สำาคัญในการเลี้ยงสัตว์น้าและปลูกพืชน้า เพื่อเป็นช่องทางในการ
ำ
ำ
สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร เช่น การเลี้ยงปลาชนิดต่าง ๆ เลี้ยงกบ ปลูกผักบุ้ง ปลูกผักกระเฉด และบน
สระน้าอาจจะสร้างเล้าหมูหรือเล้าไก่
ำ
ื
ื
ำ
พ้นท่ส่วนท่สอง คือ พ้นท่ทานาท่ใช้ปลูกข้าว จานวน ๓ ไร่ เพ่อให้มีข้าวไว้บริโภคตลอดท้งป ี
ั
ำ
ี
ี
ี
ี
ื
หากได้ผลผลิตข้าวเป็นจำานวนมาก หรือเหลือจากที่เก็บไว้บริโภคแล้ว สามารถนำาผลผลิตมาจำาหน่ายเป็น
รายได้ให้กับตนเองและครอบครัว
พื้นที่ส่วนที่สาม คือ พื้นที่ปลูกพืชผสมผสาน จำานวน ๓ ไร่ ให้ปลูกทั้งพืชผัก สมุนไพร ไม้ดอก
ำ
ั
ื
ิ
ไม้ประดับ พืชไร่ ไม้ผล และไม้ยืนตน เพ่อไว้เป็นแหล่งอาหารในชีวตประจาวน ไวใช้สอยและสามารถ
้
้
นำาไปจาหน่ายเพ่มรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว การปลูกพืชผสมผสานหลากหลายชนิด สามารถ
ิ
ำ
ช่วยรักษาสมดุลของระบบนิเวศทางธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พืชสามารถช่วยเหลือพ่งพาอาศัยซ่งกัน
ึ
ึ
และกัน ลดการเกิดโรคและศัตรูพืชบางชนิดได้อีกด้วย
ตัวอย่างของพืชผสมผสานที่ควรปลูก
ประเภทของพืช ชนิดพืช
พืชผัก พริก มะเขือ แตงกวา คะน้า ถั่วฝักยาว โหระพา แมงลัก
พืชสมุนไพร พริกไทย ขิง ข่า ตะไคร้ กะเพรา บัวบก ว่านหางจระเข้
ไม้ดอก ไม้ประดับ ดาวเรือง มะลิ รัก กุหลาบ บานไม่รู้โรย
พืชไร่ ข้าวโพด อ้อย มันสำาปะหลัง ถั่วเหลือง ถั่วลิสง
ไม้ผล กล้วย มะม่วง มะละกอ มะพร้าว มะขาม ขนุน
ไม้ยืนต้น ไผ่ สะเดา ขี้เหล็ก แค ยางนา ประดู่ จามจุรี
้
้
ื
พื้นที่ส่วนที่สี่ คือ บริเวณที่อยู่อาศัย จานวน ๑ ไร่ เป็นพนททใชสร้างบาน โรงเรือนเก็บของ
ำ
้
่
ี
ี
่
และทำากิจกรรมอย่างอื่นด้วย เช่น โรงเพาะเห็ด กองฟาง
14 งานเกษตรสร้างทักษะชีวิตและอาชีพ ม.๑-๓
