Page 4 - คู่มือกิจกรรม ลูกเสือสำรอง ป2 หน่วย9
P. 4
2.1 ตัวอย่างการหุงข้าวแบบไม่เช็ดน้ำา
ลูกเสือสำ�รองสรุปเกี่ยวกับก�รหุงข้�วแบบไม่เช็ดน้ำ�
วัตถุดิบและอุปกรณ์ ลงในสมุด แล้วออกม�นำ�เสนอ
วัตถุดิบและอุปกรณ์
วัตถุดิบ
ข้าวสาร 1 ส่วน
น้ำา 2 ส่วน
อุปกรณ์
หม้อ 1 ใบ
ทัพพี 1 อัน
กองไฟ 1 กอง
ขั้นตอนที่ ตวงข้าวใส่ลงในหม้อ ซาวข้าวด้วย
1 น้ำาสะอาด 2 ครั้ง เพื่อล้างสิ่ง
สกปรก
ขั้นตอนที่
2 ตวงน้ำาสะอาดใส่ลงในหม้อ
ใช้ปริมาณน้ำา 2 ส่วน ต่อ ข้าว
1 ส่วน
88
สำ�หรับครูผู้สอน
