Page 3 - คู่มือกิจกรรม ลูกเสือสำรอง ป2 หน่วย9
P. 3
สำ�หรับครูผู้สอน
1.2 การดับไฟ ลูกเสือสำ�รองเรียนรู้วิธีดับไฟแต่ละแบบต�มก�รก่อไฟ
ที่ลูกเสือได้ก่อขึ้น เช่น ก่อไฟบนดินให้ใช้นำ้ำ�ร�ด
ำ
ื
ื
ลูกเสือสารองต้องดับไฟเม่อใช้งานเสร็จแล้ว เพ่อป้องกันไม่ให้ไฟไหม ้
ลุกลามไปที่อื่น
การดับไฟกรณีก่อไฟบนพ้นดิน ต้องใช้นาราดดับไฟให้สนิท รอให้ถ่านเย็น
ื
้
ำ
แล้วนำาเศษถ่านไปทิ้งให้เรียบร้อย
ี
การดับไฟกรณีก่อไฟในหลุม สามารถขุดดินกลบหลุมได้ทันท แล้วปรับ
พื้นที่ให้เหมือนเดิม
1
ลูกเสือสำ�รองปฏิบัติก�รปรุงอ�ห�รหมู่ละ 1 เมนู
2. การปรุงอาหาร
2. การปรุงอาหาร
เม่อลูกเสือสารองมีโอกาสเข้าค่ายพักแรม ควรหุงข้าวและปรุงอาหาร
ื
ำ
ง่าย ๆ เช่น ไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ดาว ต้มยำา แกงจืด ยำาปลากระป๋อง ข้าวต้ม
ข้าวผัด ทำาเครื่องดื่มง่าย ๆ เช่น ช็อกโกแลตร้อน โอวัลตินร้อน ถั่วเขียว-
9
ต้มน้ำาตาล รับประทานเอง
ลูกเสือสำารองควรปรุงอาหารให้หลากหลาย และครบถ้วนทั้ง 5 หมู่
โดยต้องปรุงอาหารและเครื่องดื่มผ่านความร้อนสูง เพื่อให้แน่ใจว่าเชื้อโรค
ำ
ำ
และพยาธิถูกทาลาย ทาให้ได้อาหารท่สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย
ี
ี
่
และถูกสุขลัักษณะ
87
