Page 13 - คู่มือกิจกรรม ลูกเสือสำรอง ป2 หน่วย9

สำ�หรับครูผู้สอน

6. เพื่อความปลอดภัยในการปรุงอาหาร ลูกเสือสำารองควรปฏิบัติ

ตามข้อใด

1 ใช้มือยกหูหม้อต้มบนเตา

2 หลอกล้อกันขณะปรุงอาหาร

3 ระวังน้ำาร้อนหรือน้ำามันร้อนกระเด็นใส่

6. เฉลย 3 เพร�ะลูกเสือสำ�รองควรระมัดระวังน้ำ�ร้อนหรือน้ำ�มันร้อนกระเด็นใส่ขณะปรุงอ�ห�ร
7. เพราะเหตุใดก่อนหุงข้าวจึงต้องซาวข้าวก่อน

1 ต้องการล้างข้าวให้สะอาด 2 ต้องการให้ข้าวมีสีขาว

3 ต้องการให้ข้าวนุ่ม 1

7. เฉลย 1 เพร�ะก�รซ�วข้�วเป็นก�รล้�งสิ่งสกปรกที่ปนอยู่กับข้�วออก
8. เพื่อไม่ให้ข้าวติดหม้อ ลูกเสือสำารองควรทำาอย่างไร

1 ใช้น้ำา 2 ส่วน ต่อ ข้าว 1 ส่วน 2 คนข้าวเป็นระยะ

3 ใช้ไฟแรงจัด

8. เฉลย 2 เพร�ะเพื่อไม่ให้ข้�วติดหม้อ ลูกเสือสำ�รองต้องเปิดฝ�หม้อและคนข้�วเป็นระยะ 9
9. ข้อใดเป็นการใช้ไม้กวาดทางมะพร้าวได้เหมาะสม

1 กวาดพื้นไม้ 2 กวาดพื้นซีเมนต์เรียบ

3 กวาดพื้นซีเมนต์หยาบ
3. เฉลย 2 เพร�ะใบไม้แห้งติดไฟได้ง่�ยส�ม�รถเป็นเชื้อไฟได้ดี
9. เฉลย 3 เพร�ะไม้กว�ดท�งมะพร้�วเหม�ะสำ�หรับใช้กว�ดพื้นซีเมนต์หย�บหรือพื้นดิน
10. หลังจากสิ้นสุดการเข้าค่ายพักแรม ลูกเสือสำารองควรปฏิบัติอย่างไร

1 เก็บเศษขยะ เศษอาหารทิ้งลงในถังขยะ

2 เก็บสัมภาระส่วนตัวแยกไว้

3 เก็บเศษกิ่งไม้ ใบไม้เผาทิ้ง

10. เฉลย 1 เพร�ะหลังก�รเข้�ค่�ยพักแรม ลูกเสือสำ�รองควรเก็บเศษขยะ เศษอ�ห�รทิ้งลงในถังขยะให้เรียบร้อย

97