Page 7 - หนังสือเรียนเทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลยี) ม.1
P. 7
G G P A1 A2 S
7
นอกจากส่งประดิษฐ์ดังกล่าวแล้ว มนุษย์ยังสร้างเทคโนโลยีท่เป็นเชิงวิธีการในการถนอมอาหาร
ิ
ี
ำ
เนื้อสัตว์ท่หามาได้เป็นจานวนมาก ด้วยการลดความช้น เช่น การตากอาหารประเภทเนื้อสัตว์ให้แห้ง
ี
ื
เพื่อให้เก็บรักษาได้นานขึ้น เทคโนโลยีการถนอมอาหารด้วยการหมัก ดอง
มนุษย์ยุคต่อมายังศึกษาเก็บข้อมูล สังเกตการงอกของพืช การเจริญเติบโตของพืช มีการเพาะปลูก
ี
ี
ทดแทนการหาพืชท่เป็นของป่าเพียงอย่างเดียว สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตของพืชท่เพาะปลูก
เพื่อประทังชีวิตได้สะดวกขึ้น และอยู่ใกล้แหล่งที่พักอาศัย ไม่ต้องเสี่ยงภัยหรือไปเก็บโดยไม่มีจุดหมายว่า
จะได้ตามจำานวนที่ต้องการหรือไม่ จะเห็นว่าเทคโนโลยีเป็นสิ่งที่เราสร้างขึ้นมาตั้งแต่ยุคดึกดำาบรรพ์แล้ว
ี
ี
ิ
ึ
จึงไม่แปลกท่ในยุคปัจจุบันชีวิตของมนุษย์อยู่กับส่งท่มนุษย์ได้สร้างข้น ตลอดเวลาของการดำาเนิน
ำ
ี
้
ึ
ำ
ชีวิตประจาวันต้องพ่งพาเทคโนโลยีเหล่านี โดยท่เราไม่สามารถแยกออกจากกิจกรรมในชีวิตประจาวัน
ของตนเองได้
ิ
เร่มต้งแต่ต่นนอน เดิมมนุษย์อาศัยเสียงสัตว์ในธรรมชาต เช่น เสียงไก่ขัน เสียงนกร้อง
ิ
ื
ั
ออกหากินในยามเช้า และแสงอาทิตย์เป็นการบอกเวลา แต่ด้วยสภาวะในปัจจุบันเราต้องอาศัย
ื
ำ
นาฬิกาท่มนุษย์สร้างข้น เพ่อกำาหนดบอกเวลาท่แม่นยำากว่าในอดีต การทาความสะอาดร่างกาย
ึ
ี
ี
ู
่
ู
การใช้สารเคมี เช่น ยาสีฟัน สบ ล้วนต้องใช้เทคโนโลยีวิธีการในการผลิต การขึ้นรูปสบ จนถึง
่
การบรรจุและผนึกสารเคมีของหลอดยาสีฟัน การรับประทานอาหารเช้า ต้องอาศัยเทคโนโลยีไฟฟ้า
ในการหุง ต้ม ทอดอาหาร แทนการทาอาหารให้สุกโดยการใช้ความร้อนจากไฟโดยตรง เราเดินทาง
ำ
้
ั
้
์
ื
ออกจากบานด้วยรถยนตส่วนตว หรอการเดินทางโดยรถโดยสาร เราตองอาศัยเทคโนโลยีขนส่ง
เพียงเท่าท่ยกตัวอย่างมานี จึงยากท่ชีวิตในปัจจุบันจะแยกตัวออกจากเทคโนโลยี จึงต้องอยู่ควบคู่กับ
ี
้
ี
ี
ู
เทคโนโลยี และใช้เทคโนโลยีอย่างคุ้มค่า ศึกษาและมีความร้เท่าทันเทคโนโลยีท่มีการเปลี่ยนแปลง
ตลอดเวลา เทคโนโลยีในวันนี้อาจจะใช้ไม่ได้ในวันข้างหน้า การยอมรับเทคโนโลยี ใช้ให้เกิดประโยชน์
และคาดการณ์เรียนรู้เท่าทันเทคโนโลยีในวันข้างหน้า จะทำาให้เราอยู่ควบคู่กับเทคโนโลยีในชีวิตประจำาวัน
ได้อย่างมีความสุข
คําถามสําคัญ
คําถามสําคัญ
นักเรียนคิดว่าในอนาคตสมาร์ตโฟน
จะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไรบ้าง
